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超临界CO_2流体提取苦参中总黄酮
引用本文:张瑞菊,张国英,孙海波,凌建亚,王革.超临界CO_2流体提取苦参中总黄酮[J].食品与药品,2009,11(5).
作者姓名:张瑞菊  张国英  孙海波  凌建亚  王革
作者单位:[1]山东大学微生物技术国家重点实验室,山东济南250100 [2]山东商业职业技术学院,山东济南250103 [3]山东元隆生物技术有限公司,山东济南250101
摘    要:目的研究超临界流体法提取苦参中黄酮类化合物的最佳工艺。方法采用单因子及正交试验,考察提取温度、压力、时间以及夹带剂流量对苦参黄酮类化合物提取量的影响。结果苦参黄酮类化合物提取工艺的最佳参数组合为:温度30℃,压力30MPa,乙醇流速0.4mL/min,时间60min。最佳条件下总黄酮提取率5.82%。结论超临界CO2提取苦参中总黄酮工艺简单、提取率高,可替代已有的方法。

关 键 词:苦参  黄酮类化合物  超临界流体提取  正交试验

Extraction of Total Flavonoids in Sophora flavescens by Supercritical CO_2 Fluid
ZHANG Rui-ju,ZHANG Guo-ying,SUN Hai-bo,LING Jian-ya,WANG Ge.Extraction of Total Flavonoids in Sophora flavescens by Supercritical CO_2 Fluid[J].Food and Drug,2009,11(5).
Authors:ZHANG Rui-ju    ZHANG Guo-ying  SUN Hai-bo  LING Jian-ya  WANG Ge
Affiliation:1.State Key Laboratory of Microbial Technology of Shandong University;Jinan 250100;China;2.Shandong Institute of Commerce and Technology;Jinan 250103;3.Shandong Younglong Biotech.Co.;Ltd.;Jinan 250101;China
Abstract:
Keywords:Sophora flavescens  flavonoids  supercritical fluid extraction  orthogonal experiment  
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