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超氧化物歧化酶的研究进展
引用本文:冯优,滕莉,王凤山.超氧化物歧化酶的研究进展[J].食品与药品,2006,8(2):5-8.
作者姓名:冯优  滕莉  王凤山
作者单位:山东大学药学院,山东,济南,250012
摘    要:超氧化物歧化酶(SOD)具有抗氧化、抗衰老等生物学活性,是人体必不可少的一种酶,有广泛的研究前景和应用价值。现对SOD的修饰改造、固定化及功用方面的研究进展作一综述,为在医药等领域的应用提供理论参考。

关 键 词:超氧化物歧化酶  化学修饰  固定化
文章编号:1672-979X(2006)02-0005-04
修稿时间:2005年9月29日

Advances in the research of superoxide dismutase
FENG You,TENG Li,WANG Feng-shan.Advances in the research of superoxide dismutase[J].Food and Drug,2006,8(2):5-8.
Authors:FENG You  TENG Li  WANG Feng-shan
Abstract:
Keywords:
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