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桑叶清凉饮料的研制和开发
引用本文:孙兰萍.桑叶清凉饮料的研制和开发[J].食品与药品,2001(6).
作者姓名:孙兰萍
作者单位:蚌埠高等专科学校 233030
摘    要:论述了以新鲜桑叶等为主要原料,以科学配方研制出的天然桑叶清凉饮料。该产品在营养,保健和风味等方面均具有较好评价。

关 键 词:桑树  桑叶  饮料
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