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| 烘焙食品：看上去很美 | |
| 引用本文： | 朱燕平,王旭峰.烘焙食品：看上去很美[J].食品与药品,2007,9(5B):68-70. |
| 作者姓名： | 朱燕平 王旭峰 |
| 摘 要： | 早餐几片面包，上午工作之余几块饼干，下午茶配上几块精美可口的蛋糕……这已经成为忙碌的现代人的习惯了。在享受便捷和美味的同时，你一定不会想到，于健康而言，这些烘焙食品并非如外表和味道那么迷人。
让我们走进形形色色的烘焙食品。看看它的幕后是什么。编者按] |
| 关 键 词： | 烘焙食品 现代人 面包 饼干 蛋糕 美味 味道 外表 |
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