1994年山东省食物中毒调查报告 |
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引用本文: | 马呈珠,石光岭,薛良辉,王海燕,张红.1994年山东省食物中毒调查报告[J].食品与药品,1995(1). |
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作者姓名: | 马呈珠 石光岭 薛良辉 王海燕 张红 |
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作者单位: | 山东省卫生防疫站,山东省卫生防疫站,山东省卫生防疫站,山东省卫生防疫站,山东省卫生防疫站 济南 250014,济南 250014,济南 250014,济南 250014,济南 250014 |
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摘 要: | 食物中毒是危害人类健康的一类常见疾患,也是重要的食品卫生问题之一,为掌握食物中毒发生的新特点和规律,减少食物中毒对人体健康带来的危害,根据各市、地食物中毒报告资料,我们对山东省1994年食物中毒情况分析如下: 1、基本情况 1994年全省共发生食物中毒34起,发病1119人,死亡8人,发病率为1.29/10万,病死率为0.71%。与1993年相比,中毒起数
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