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乳制品流通效率的影响因素、评价指标与模型研究
引用本文:王可山,洪岚,魏国辰.乳制品流通效率的影响因素、评价指标与模型研究[J].中国乳品工业,2009,37(5).
作者姓名:王可山  洪岚  魏国辰
作者单位:1. 北京物资学院,经济学院,北京,101149
2. 北京物资学院,物流学院,北京,101149
摘    要:影响乳制品流通效率的因素众多.考察了物流技术水平与模式、信息技术、流通环节的时间效率、原料奶成本与原料奶生产、市场整合度、分销网络与效率、企业管理制度等主要因素,并从运输、仓储、库存管理、信息化水平和企业发展角度构建了乳制品流通效率评价指标体系和评价模型.结果表明,该评价指标体系和评价模型基本能满足对乳制品对乳制品流通效率评价的现实要求.

关 键 词:乳制品  流通效率  评价指标与模型

Study on the influence factors, evaluate criteria and evaluate mode of dairy pro-duce circulation efficiency
WANG Ke-shan,HONG Lan,WEI Guo-chen.Study on the influence factors, evaluate criteria and evaluate mode of dairy pro-duce circulation efficiency[J].China Dairy Industry,2009,37(5).
Authors:WANG Ke-shan  HONG Lan  WEI Guo-chen
Abstract:
Keywords:
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