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乳酸菌的抗肿瘤,抗变异原及免疫增强作用
引用本文:胡东良.乳酸菌的抗肿瘤,抗变异原及免疫增强作用[J].中国乳品工业,1997,25(6):11-14.
作者姓名:胡东良
作者单位:吉林农业大学食品科学系微生物研究室
摘    要:乳酸菌的抗肿瘤、抗变异原及免疫增强作用TheReportonAntitumour,AntigenicVariationandImmunologicalEnhancementofLacticAcidBacteria胡东良HuDongliang(吉林农业...

关 键 词:乳酸菌  抗肿瘤  抗变异原  免疫增强  食品工业
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