我国水产品行业风险因素分析期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

我国水产品行业风险因素分析

摘要：	<正>我国水产品总产量占世界的1/3以上,目前已形成一大批包括鱼糜制品加工、干制品加工、冷冻制品加工和保鲜水产品加工在内的现代化水产品加工企业。然而,在发展过程中也存在一系列深层次的问题,如水体污染导致的鲜活水产品重金属污染、在鱼病防治过程中盲目使用药物,这些都会造成水产品中药物残留过高。因此必须
本文献已被 CNKI 等数据库收录！