食品安全现状及食品安全检测技术应用 |
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引用本文: | 陈琦,王启明.食品安全现状及食品安全检测技术应用[J].食品安全导刊,2021(8):24-25. |
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作者姓名: | 陈琦 王启明 |
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作者单位: | 陕西咸阳市食品药品检验检测中心 |
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摘 要: | 食品行业与我们的生产生活息息相关,随着居民的经济收入显著提升,对高品质食品的需求量也在增多,食品行业逐渐向着多样化现代化方向转变。任何食品在进入市场,进入人们餐桌之前,都需要进行严格的安全检测,只有确保符合国家相关标准,才能够在市场中流通,这样才能够维护消费者的身体健康。作为食品安全监测部门,应该充分认识到自身工作的艰巨性,要深入基层深入农贸市场,开展针对性的监测检验,保证食品安全和食品质量,以此来维护广大消费者的身体健康。
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关 键 词: | 监测检验 食品行业 食品安全 食品质量 农贸市场 安全检测 方向转变 深入基层 |
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