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食品检验机构质量管理工作
引用本文:张烨.食品检验机构质量管理工作[J].食品安全导刊,2019(15).
作者姓名:张烨
作者单位:抚顺市食品检验检测中心
摘    要:<正>本文主要介绍了食品检验机构质量管理的主内容面,并对如何有效的进行质量控制进行了探讨,旨在加强食品检验机构质量管理,提高食品检验机构的社会公信力。质量管理是指在质量体系中,经过制定控制计划、在过程中进行控制、保证质量并不断加以改进的全部活动。质量管理是检验机构的生命线,食品检验机构当然也不例外。国家对食品安全工作的重视更加强调了食品检验机构作为确保人民身体健康的有利屏

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