液质联用(ESI)检测蔬菜中的农药残留 |
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引用本文: | 李娜.液质联用(ESI)检测蔬菜中的农药残留[J].食品安全导刊,2019(18). |
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作者姓名: | 李娜 |
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作者单位: | 大连市检验检测认证技术服务中心(农产品和水产品检验检测院) |
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摘 要: | 伴随着人们生活水平的不断提高,人们对于蔬菜水果方面的需求也越来越高。而且现在栽培的技术也在不断的发展与创新之中,人们平常所见的蔬菜水果的生长周期已经越来越短,而蔬菜水果中的农药污染情况也非常严重。本文根据液质联用检测蔬菜中的农药残留进行了相关分析,希望能够对蔬菜水果中的农药残留有进一步的研究与探索。
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