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世界工厂的微生物检测比较
引用本文:张俊伟.世界工厂的微生物检测比较[J].食品安全导刊,2015(1).
作者姓名:张俊伟
摘    要:世界上,食品工厂的微生物检测差异很大。因此,食品安全控制人员需要了解这些差异,并和供应商设立期望值以保证安全健康的产品符合各国要求。

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