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| 基层食品监督工作中存在的问题与对策 | |
| 引用本文： | 谢芳,徐波,沈威.基层食品监督工作中存在的问题与对策[J].食品安全导刊,2018(24). |
| 作者姓名： | 谢芳 徐波 沈威 |
| 作者单位： | 无棣县食品药品稽查大队;无棣县综合检验检测中心 |
| 摘 要： | 正食品安全问题是民生大计,要想提升我国人民的满意程度及幸福感,要着重督查食品在生产过程中的安全及质量。本文将对基层食品在生产中存在的问题加以分析,并提出相应的改进策略。基层食品监督工作中的问题基层食品生产单位生产过程不规范有关数据调查统计显示,在我国基层的县城以和村,由于当地相关部门对于食品生产的监管力度不够,使得基层食品工厂在生产食品的过程中,缺乏有效的管理及监督,因此食品生产过程中的不规范、不作为等问题相当严重。统计学数据显示,在很多基层食品工厂内,相关从业人员操作不 |
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