首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

食品中月桂酸甘油酯的气相色谱检验分析
引用本文:冒艳萍.食品中月桂酸甘油酯的气相色谱检验分析[J].食品安全导刊,2018(21).
作者姓名:冒艳萍
作者单位:新疆美克化工分析检测中心
摘    要:在现在的食品添加剂中,比较常见的就是月桂酸甘油酯,它主要应用于糕点、饮料中,它的使用会影响食品的质量,也会对人体健康造成一定的影响。所以,对于食品中月桂酸甘油酯的使用,要注意符合质量标准,合理地进行检测。而月桂酸甘油酯的检测主要是依据气相色谱法进行分析的,以此来检验食品中月桂酸甘油酯的用量、品质是否合乎标准,是否会对人体健康造成损害。所以,本文将具体介绍如何采用气相色谱法检验月桂酸甘油酯。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号