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| ICP-OES/ICP-MS测定榛子中15种矿质元素含量 | |
| 作者姓名： | 耿鑫 董娇 杨晓丽 纪宏 |
| 作者单位： | 沈阳食品检验所;沈阳产品质量监督检验院 |
| 摘 要： | 本文建立了榛子中15种矿质元素的分析方法,采用HNO3消解体系经微波消解榛子样品,电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)测定榛子中Al、Na、K、Ca、Mg、Zn、Fe、Cu和Mn,电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定榛子中Pb、As、Cr、Cd、Hg和Se。结果表明东北榛子中K、Ca、Mg、Mn元素含量较高。该方法简便,快速,准确。 |
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