高效液相色谱技术在食品检验中的应用探讨 |
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引用本文: | 徐波,谢芳,沈威.高效液相色谱技术在食品检验中的应用探讨[J].食品安全导刊,2018(24). |
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作者姓名: | 徐波 谢芳 沈威 |
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作者单位: | 无棣县综合检验检测中心;无棣县食品药品稽查大队 |
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摘 要: | 近年来,我国发生了多起食品安全事件。因此,人们对食品检测的重视度越来越高。液相色谱技术作为食品检验的有效技术手段,对于食品检测的发展有着重要的意义。但目前的液相色谱技术的应用存在着一定的不足。为了推动液相色谱技术的发展,本文通过分析液相色谱技术的特点,研究了高效液相色谱技术对食品检验的意义。同时,笔者结合技术特点,对液相色谱技术在食品检验中的应用方法进行了总结。这些研究对液相色谱技术的应用和食品检验的发展有着重要的意义,有很好的现实价值。
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