| 超高效液相色谱-飞行时间质谱法快速分析测定山药中7种常见杀菌剂 |
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| 引用本文： | 侯晓慧,薛科宇,田继锋,宋国华,魏 珂,赵婕妤.超高效液相色谱-飞行时间质谱法快速分析测定山药中7种常见杀菌剂[J].食品安全质量检测技术,2021,12(12):4764-4769. |
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| 作者姓名： | 侯晓慧 薛科宇 田继锋 宋国华 魏 珂 赵婕妤 |
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| 作者单位： | 许昌市农产品质量安全检验检测中心,许昌市农产品质量安全检验检测中心 |
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| 摘 要： | 目的 建立超高效液相色谱-飞行时间质谱检测山药中7种常见杀菌剂的分析方法。方法 样品经乙腈提取，水浴氮吹至近干，丙酮定容，经超高效液相色谱-飞行时间质谱检测。结果 在正离子模式下，7种杀菌剂在水-甲醇（均含有0.01%甲酸和5 mmol/L甲酸铵）流动相中都具有较好的响应；0.01~0.40 mg/L范围内线性良好，相关系数R均大于0.999。不同温度（50℃、70℃）水浴实验结果表明70℃水浴温度符合实验要求。三个浓度水平的加标回收实验的回收率为70.75％～108.07％，相对标准偏差为 0.02％～5.01％。结论 该方法操作简单、分析准确，满足山药中常见杀菌剂的检测要求。
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| 关 键 词： | 山药 杀菌剂 超高效液相色谱-飞行时间质谱 |
| 收稿时间： | 2020/12/25 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/6/21 0:00:00 |
Rapid determination of 7 kinds of common fungicides residue in Chinese yam by ultra performance liquid chromatography-time of flight mass spectrometry |
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| HOU Xiao-Hui,XUE Ke-Yu,TIAN Ji-Feng,SONG Guo-Hu,WEI Ke,ZHAO Jie-Yu.Rapid determination of 7 kinds of common fungicides residue in Chinese yam by ultra performance liquid chromatography-time of flight mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2021,12(12):4764-4769. |
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| Authors: | HOU Xiao-Hui XUE Ke-Yu TIAN Ji-Feng SONG Guo-Hu WEI Ke ZHAO Jie-Yu |
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| Affiliation: | Agricultural Products Quality and Safety Testing and Inspection Center of Xuchang, Xuchang Key Laboratory of Quality and Safety Inspection and Risk Assessment of Agricultural Products |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | yam fungicide ultra performance liquid chromatography- time of flight mass spectrometry |
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