| 高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中3种磺胺类药物残留不确定度的评定 |
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| 引用本文： | 张燕,徐幸,郭启新,舒 平,赵 用,杨朝义,赵燕娜.高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中3种磺胺类药物残留不确定度的评定[J].食品安全质量检测技术,2015,6(1):303-309. |
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| 作者姓名： | 张燕 徐幸 郭启新 舒 平 赵 用 杨朝义 赵燕娜 |
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| 作者单位： | 大理州质量技术监督综合检测中心,大理州质量技术监督综合检测中心,大理州质量技术监督综合检测中心,大理州质量技术监督综合检测中心,大理州质量技术监督综合检测中心,大理州质量技术监督综合检测中心,大理州质量技术监督综合检测中心 |
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| 摘 要： | 目的采用高效液相色谱-串联质谱法对牛奶中磺胺吡啶、磺胺噻唑和磺胺甲基异恶唑残留的不确定度进行评估。方法建立测定牛奶中磺胺吡啶、磺胺噻唑和磺胺甲基异恶唑含量不确定度的数学模型,确定不确定度来源并对其评定。结果当牛奶中磺胺吡啶含量为5.09μg/kg时,其扩展不确定度为0.62μg/kg(k=2);当牛奶中磺胺噻唑含量为8.62μg/kg时,其扩展不确定度为0.71μg/kg(k=2);当牛奶中磺胺甲基异恶唑含量为10.15μg/kg时,其扩展不确定度为0.81μg/kg(k=2)。其中,测量重复性和标准曲线对不确定度的影响最大。结论影响检测结果不确定度的主要因素为样品测量的重复性、标准曲线拟合和样品的前处理过程。
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| 关 键 词： | 磺胺吡啶 磺胺噻唑 磺胺甲基异恶唑 高效液相色谱-串联质谱法 牛奶 不确定度 |
| 收稿时间： | 2014/10/13 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2015/1/11 0:00:00 |
Uncertainty evaluation of three sulfonamides residues in milk by high per-formance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| ZHANG Yan,XU Xing,GUO Qi-Xin,SHU Ping,ZHAO Yong,YANG Chao-Yi and ZHAO Yan-Na.Uncertainty evaluation of three sulfonamides residues in milk by high per-formance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2015,6(1):303-309. |
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| Authors: | ZHANG Yan XU Xing GUO Qi-Xin SHU Ping ZHAO Yong YANG Chao-Yi and ZHAO Yan-Na |
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| Affiliation: | Dali State Comprehensive Technical Inspection Center,Dali State Comprehensive Technical Inspection Center,Dali State Comprehensive Technical Inspection Center,Dali State Comprehensive Technical Inspection Center,Dali State Comprehensive Technical Inspection Center,Dali State Comprehensive Technical Inspection Center and Dali State Comprehensive Technical Inspection Center |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | sulfapyridin sulfathiazole sulfamethoxazole liquid chromatography-tandem mass spectrometry milk uncertainty |
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