| 碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法检测海藻食品中重金属 |
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| 引用本文： | 王 楠,庞艳华,孙 瑶,王 璇,李 倩,刘玲玲,曹际娟. 碰撞反应池-电感耦合等离子体质谱法检测海藻食品中重金属[J]. 食品安全质量检测学报, 2015, 6(1): 48-53 |
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| 作者姓名： | 王 楠 庞艳华 孙 瑶 王 璇 李 倩 刘玲玲 曹际娟 |
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| 作者单位： | 辽宁出入境检验检疫局,辽宁出入境检验检疫局,辽宁出入境检验检疫局,塔城出入境检验检疫局,辽宁出入境检验检疫局,辽宁出入境检验检疫局,辽宁出入境检验检疫局 |
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| 基金项目： | 质检公益性行业科研专项(201310141)、国家质检总局科研专项(2008IK132)、辽宁出入境检验检疫局科研项目(LK28-2006) |
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| 摘 要： | 目的建立碰撞反应池—电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)测定海藻食品中铬、镍、铜、砷、镉、汞、铅等重金属元素的分析检测方法。方法样品经微波消解后用电感耦合等离子体质谱仪直接进行分析,采用内标元素72Ge、115In和209Bi消除基体干扰和信号漂移,碰撞反应池技术(ORS)消除质谱干扰。结果各元素校正曲线的相关系数均大于0.9992,方法的检出限0.003μg/L~0.028μg/L,相对标准偏差小于4.92%,加标回收率为85.6%~106.2%,标准参考物质的测定结果与标准值相符。结论该方法前处理操作简便快速,灵敏度高,重复性好,适用于海苔、海带、紫菜等海藻食品中多种元素的同时测定。
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| 关 键 词： | 电感耦合等离子体质谱 碰撞反应池 海藻 重金属 |
| 收稿时间： | 2014-11-18 |
| 修稿时间： | 2015-01-16 |
Determination of heavy metals in seaweed food by inductively coupled plasma-mass spectrometry with octopole reaction system |
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| WANG Nan,PANG Yan-Hu,SUN Yao,WANG Xuan,LI Qian,LIU Ling-Ling and CAO Ji-Juan. Determination of heavy metals in seaweed food by inductively coupled plasma-mass spectrometry with octopole reaction system[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2015, 6(1): 48-53 |
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| Authors: | WANG Nan PANG Yan-Hu SUN Yao WANG Xuan LI Qian LIU Ling-Ling CAO Ji-Juan |
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| Affiliation: | Technology Centre of Inspection and Quarantine, Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Tacheng Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau and Liaoning Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | inductively coupled plasma-mass spectrometry octopole reaction system seaweed heavy metal |
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