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| 气相色谱-质谱法测定葡萄酒中邻苯二甲酸二丁酯含量的不确定度评定 | |
| 引用本文： | 李淑静,陈其勇,宓捷波,王飞,许泓,李超,黄钊卿.气相色谱-质谱法测定葡萄酒中邻苯二甲酸二丁酯含量的不确定度评定[J].食品安全质量检测技术,2014(9). |
| 作者姓名： | 李淑静 陈其勇 宓捷波 王飞 许泓 李超 黄钊卿 |
| 作者单位： | 天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心; |
| 摘 要： | 目的对气相色谱.质谱法测定葡萄酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的方法进行不确定度分析。方法依据GB/T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》,采用气相色谱.质谱法测定葡萄酒中的邻苯二甲酸二丁酯类增塑剂。参照JJF1059-1999《测量不确定度的评定与表示》,对整个过程中不确定度的来源进行了分析。结果气相色谱-质谱法测定葡萄酒中DBP过程中的扩展不确定为0.01135 mg/kg。结论本方法适用于气相色谱法测定葡萄酒中邻苯二甲酸二丁酯的不确定度评定。 |
| 关 键 词： | 邻苯二甲酸酯 不确定度 气相色谱-质谱法 葡萄酒 |
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