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| “生物毒素研究”专题征稿 | |
| 作者单位： | 《食品安全质量检测学报》编辑部; |
| 摘 要： | <正>生物毒素又称天然毒素,是指生物来源并不可自复制的有毒化学物质,包括动物、植物、微生物产生的对其它生物物种有毒害作用的各种化学物质。已知化学结构的生物毒素有数千种,生物毒素除对人类的直接中毒危害以外,还可以造成农业、畜牧业、水产业的损失和环境危害。生物毒素的多样性及对其研究的不断深入和发展对于化学生物学、化学生态学以及医学药学等诸多生命科学以及军事科学研究有 |
| 关 键 词： | 生物毒素 毒害作用 化学生物学 化学生态学 有毒化学物质 化学结构 天然毒素 生物来源 微生物 环境危害 |
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