| 茶叶科学研究动态 |
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| 引用本文： | 刘仲华.茶叶科学研究动态[J].食品安全质量检测技术,2018,9(2):221-222. |
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| 作者姓名： | 刘仲华 |
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| 作者单位： | 湖南农业大学茶学教育部重点实验室 |
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| 摘 要： | 正茶是世界上仅次于水的第二大饮料。我国是茶树的原产地,也是世界最早开发利用茶叶的国家。2016年,我国茶园面积达到293万公顷、占全球的63%,茶叶产量达243万吨、接近全球50%,产量和面积均居全球第一;我国茶叶出口数量32.9万吨,出口金额14.8亿美元,占全球茶叶贸易量的18%。同时,随着我国经济快速发展,人们的生活水平得到大幅度提高,茶的消费群体达到4.7亿,人均消费量在逐年增长。因此,我国也是世界第一大茶叶
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Update on tea science research |
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| LIU Zhong-Hua.Update on tea science research[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2018,9(2):221-222. |
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| Authors: | LIU Zhong-Hua |
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| Affiliation: | Key Lab of Tea Science, Ministry of Education, P.R. China, Hunan Agricultural University, |
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| Keywords: | |
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