| 超级微波消解-电感耦合等离子体发射光谱测定小麦中总铝含量 |
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| 引用本文： | 卢 丽,刘二龙,詹业添,谢湘娜,王 岚,李波平,刘艳艳,覃小燕,邹志飞.超级微波消解-电感耦合等离子体发射光谱测定小麦中总铝含量[J].食品安全质量检测技术,2018,9(3):564-569. |
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| 作者姓名： | 卢 丽 刘二龙 詹业添 谢湘娜 王 岚 李波平 刘艳艳 覃小燕 邹志飞 |
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| 作者单位： | 广东检验检疫技术中心, 广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,黄埔出入境检验检疫局,广东检验检疫技术中心, 广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,广东检验检疫技术中心, 广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,广东检验检疫技术中心, 广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,广东检验检疫技术中心, 广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,广东检验检疫技术中心, 广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,广东检验检疫技术中心, 广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室,广东检验检疫技术中心, 广东省动植物与食品进出口技术措施研究重点实验室 |
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| 基金项目： | 广东出入境检验检疫局科技计划项目(2017GDK47)、食品安全国家标准(spaq-2016-153)、“十三五”国家重点研发计划(2017YFF0211300) |
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| 摘 要： | 目的比较不同前处理消解方法,建立电感耦合等离子体发射光谱法(inductively coupled plasma optical emission spectrometry,ICP-OES)测定小麦样品中总铝的准确分析方法。方法采用4种样品前处理方法:微波消解(硝酸-双氧水体系)、微波消解(硝酸-氢氟酸-双氧水体系)、微波消解(硝酸-氢氟酸-盐酸体系)、超级微波消解(硝酸-氢氟酸-双氧水体系),消化标准参考物质大米(GBW10045)和玉米粉(GBW10012),采用ICP-OES法测定,同时用添加回收实验验证方法的准确性与可靠性。结果采用超级微波消解方法(硝酸-氢氟酸-双氧水体系)时,标准参考物质的铝含量测定结果在标准参考值范围内,采用其他样品前处理方法时的测定结果远低于参考值范围。该方法在0.04~5.0 mg/L浓度范围内线性关系良好,r=0.9999,方法定量限为2.0 mg/kg,回收率为91%~118%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.4%~4.5%。结论小麦样品中可能存在铝被硅包裹的现象,采用硝酸-氢氟酸-双氧水体系超级微波消解方式能将其消解完全,使检测结果更加准确,该法可用于小麦样品中总铝的测定。
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| 关 键 词： | 超级微波消解 总铝 小麦 电感耦合等离子体发射光谱法 |
| 收稿时间： | 2017/11/10 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/1/11 0:00:00 |
Determination of total aluminum in wheat by ultra wave digestion-inductively coupled plasma optical emission spectrometry |
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| LU Li,LIU Er-Long,ZHAN Ye-Tian,XIE Xiang-N,WANG Lan,LI Bo-Ping,LIU Yan-Yan,QIN Xiao-Yan and ZOU Zhi-Fei.Determination of total aluminum in wheat by ultra wave digestion-inductively coupled plasma optical emission spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2018,9(3):564-569. |
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| Authors: | LU Li LIU Er-Long ZHAN Ye-Tian XIE Xiang-N WANG Lan LI Bo-Ping LIU Yan-Yan QIN Xiao-Yan and ZOU Zhi-Fei |
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| Affiliation: | Guangdong Inspection and Quarantine Technology Center, Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food,Huangpu Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Guangdong Inspection and Quarantine Technology Center, Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food,Guangdong Inspection and Quarantine Technology Center, Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food,Guangdong Inspection and Quarantine Technology Center, Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food,Guangdong Inspection and Quarantine Technology Center, Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food,Guangdong Inspection and Quarantine Technology Center, Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food,Guangdong Inspection and Quarantine Technology Center, Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food and Guangdong Inspection and Quarantine Technology Center, Guangdong Key Laboratory of Import and Export Technical Measures of Animal, Plant and Food |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | ultra wave digestion total aluminum wheat inductively coupled plasma optical emission spectrometry |
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