| 顶空-气相色谱-质谱联用法检测食品纸包装材料中13种烯烃类化合物 |
| |
| 引用本文： | 何仲强,林晓佳,何敏恒,寻知庆,胡冬萍,陈树东,许丽珠,陈晓珍.顶空-气相色谱-质谱联用法检测食品纸包装材料中13种烯烃类化合物[J].食品安全质量检测技术,2017,8(6):2154-2161. |
| |
| 作者姓名： | 何仲强 林晓佳 何敏恒 寻知庆 胡冬萍 陈树东 许丽珠 陈晓珍 |
| |
| 作者单位： | 广州质量监督检测研究院 国家加工食品质谱监督检验中心广州,广州质量监督检测研究院 国家加工食品质谱监督检验中心广州,广州市标准化研究院,广州质量监督检测研究院 国家加工食品质谱监督检验中心广州,广州质量监督检测研究院 国家加工食品质谱监督检验中心广州,广州质量监督检测研究院 国家加工食品质谱监督检验中心广州 |
| |
| 基金项目： | 广东省质量技术监督局科技项目(2015CZ15) |
| |
| 摘 要： | 目的建立顶空-气相色谱-质谱联用法(headspace-gas chromatography-mass spectrometry,HS-GC-MS)测定食品纸包装材料中13种烯烃化合物(四氟乙烯、六氟丙烯、异戊二烯、1,1-二氯乙烯,4-甲基-1-戊烯、己烯、二环2,2,1]庚-2-烯、辛烯、3,4-二羟基-1-丁烯、苯乙烯、苯丙烯、2-苯丙烯、3,4-二乙酰氧基-1-丁烯)的含量。方法样品在平衡温度为115℃,平衡时间为10 min的条件下自动顶空进样,经DB-624(60 m×0.25 mm,1.4μm)色谱柱分离,采用电子轰击离子源和选择离子扫描模式,用GC-MS进行检测。结果该方法检出限为6~60μg/kg,方法定量限为20~200μg/kg;13种烯烃类化合物在5~1000μg/kg范围内线性良好,相关系数均大于0.99;方法回收率为93.9%~99.9%,相对标准偏差为2.0%~7.9%。结论该方法操作简便,灵敏度高,可适用于食品纸包装材料中13种烯烃化合物的检测。
|
| 关 键 词： | 食品 纸包装材料 烯烃类化合物 顶空进样 气相色谱-质谱联用法 |
| 收稿时间： | 2017/3/28 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/4/29 0:00:00 |
Determination of 13 kinds of alkene compounds in food packaging paper materials by headspace-gas chromatography-mass spectrometry |
| |
| HE Zhong-Qiang,LIN Xiao-Ji,HE Min-Heng,XUN Zhi-Qing,HU Dong-Ping,CHEN Shu-Dong,XU Li-Zhu and CHEN Xiao-Zhen.Determination of 13 kinds of alkene compounds in food packaging paper materials by headspace-gas chromatography-mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2017,8(6):2154-2161. |
| |
| Authors: | HE Zhong-Qiang LIN Xiao-Ji HE Min-Heng XUN Zhi-Qing HU Dong-Ping CHEN Shu-Dong XU Li-Zhu and CHEN Xiao-Zhen |
| |
| Affiliation: | Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute,Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute,Guangzhou Institute of Standardization,Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute,Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute,Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | food packaging paper materials headspace gas chromatography-mass spectrometry |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《食品安全质量检测技术》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品安全质量检测技术》下载全文 |
|
