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气相色谱-质谱法测定小麦中二噁英类多氯联苯
引用本文:杨代凤,刘腾飞,陆皓茜,毛 健,钱 辉,赵佳昕.气相色谱-质谱法测定小麦中二噁英类多氯联苯[J].食品安全质量检测技术,2020,11(17):6209-6215.
作者姓名:杨代凤  刘腾飞  陆皓茜  毛 健  钱 辉  赵佳昕
作者单位:江苏太湖地区农业科学研究所,江苏太湖地区农业科学研究所,江苏太湖地区农业科学研究所,江苏太湖地区农业科学研究所,江苏太湖地区农业科学研究所
基金项目:国家农业基础性长期性科技项目(ZX10S1108)、苏州市科技计划项目(SNG2018055)
摘    要:目的 建立一种气相色谱-质谱法(Gas chromatograph-mass spectrometry, GC-MS)同时快速测定小麦中12种二噁英类多氯联苯(Dioxin-like polychlorinated biphenyls, DL-PCBs)的分析方法。方法 样品采用改进的QuEChERS方法, 经丙酮-正己烷(1:2, V/V)溶液超声提取, 羧基化多壁碳纳米管和N-丙基乙二胺混合净化剂净化, 用Agilent HP-5MS色谱柱分离, GC-MS选择离子监测模式进行测定,外标法定量。结果 12种DL-PCBs在5~500 μg/L范围内具有良好的线性关系, 相关系数r均大于0.999。方法的检出限为0.5~0.8 μg/kg, 定量限为1.4~2.7 μg/kg, 在5、10、100 μg/kg 添加水平的平均回收率为88.6%~115.0%, 相对标准偏差小于6.5%(n=5)。结论 该方法样品前处理简单快速, 溶剂消耗少, 对检测条件要求低, 适用于同时测定小麦中12种DL-PCBs。

关 键 词:二噁英类多氯联苯    小麦    气相色谱-质谱法
收稿时间:2020/4/14 0:00:00
修稿时间:2020/6/16 0:00:00

Determination of dioxin-like polychlorinated biphenyls in wheat by gas chromatography-mass spectrometry
YANG Dai-Feng,LIU Teng-Fei,LU Hao-Qian,MAO Jian,QIAN Hui,ZHAO Jia-Xin.Determination of dioxin-like polychlorinated biphenyls in wheat by gas chromatography-mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(17):6209-6215.
Authors:YANG Dai-Feng  LIU Teng-Fei  LU Hao-Qian  MAO Jian  QIAN Hui  ZHAO Jia-Xin
Affiliation:Jiangsu Taihu Area Institute of Agricultural Sciences,Jiangsu Taihu Area Institute of Agricultural Sciences,Jiangsu Taihu Area Institute of Agricultural Sciences,Jiangsu Taihu Area Institute of Agricultural Sciences,Jiangsu Taihu Area Institute of Agricultural Sciences
Abstract:
Keywords:dioxin-like polychlorinated biphenyls  wheat  gas chromatograph-mass spectrometry
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