| 河北省市售豆芽菜中6种植物生长调节剂 残留调查分析 |
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| 引用本文： | 刘印平,王丽英,路杨,常凤启,杨立新,张永茂.河北省市售豆芽菜中6种植物生长调节剂 残留调查分析[J].食品安全质量检测技术,2015,6(10):3827-3833. |
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| 作者姓名： | 刘印平 王丽英 路杨 常凤启 杨立新 张永茂 |
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| 作者单位： | 河北省疾病预防控制中心;北京大学环境科学与工程学院,河北省疾病预防控制中心,河北省疾病预防控制中心,河北省疾病预防控制中心,河北省疾病预防控制中心,河北省疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 目的分析调查6种植物生长调节剂在黄豆芽和绿豆芽中残留情况。方法 2014年,应用气相色谱-质谱法对河北省10个区市在本辖区的市场销售的豆芽菜开展了食品安全风险监测,监测项目为4-氯苯氧乙酸、吲哚乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸、2,4-二氯苯氧乙酸丁酯、吲哚丁酸、萘乙酸。结果在所检测的52份样品中,其中12份检出4-氯苯氧乙酸、33份检出吲哚乙酸、13份检出吲哚丁酸,其他三项均未检出。检出样品均未超出国家规定的植物生长调节剂的最大残留限量(MRLs)。结论有必要持续监测和控制豆芽中生长调节剂和植物激素的残留,禁防滥用植物生长调节剂给人类健康带来的风险。
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| 关 键 词： | 生物生长调节剂 黄豆芽 绿豆芽 残留分析 |
| 收稿时间： | 2015/8/10 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2015/10/8 0:00:00 |
Analysis of the residues of 6 kinds of plant growth regulators in bean sprouts in Hebei province |
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| LIU Yin-Ping,WANG Li-Ying,LU Yang,CHANG Feng-Qi,YANG Li-Xin and ZHANG Yong-Mao.Analysis of the residues of 6 kinds of plant growth regulators in bean sprouts in Hebei province[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2015,6(10):3827-3833. |
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| Authors: | LIU Yin-Ping WANG Li-Ying LU Yang CHANG Feng-Qi YANG Li-Xin and ZHANG Yong-Mao |
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| Affiliation: | Hebei Provincial Center for Disease Control and Prevention;China;College of Environmental Sciences and Engineering,Peking University;China,Hebei Provincial Center for Disease Control and Prevention,Hebei Provincial Center for Disease Control and Prevention,Hebei Provincial Center for Disease Control and Prevention,Hebei Provincial Center for Disease Control and Prevention,Hebei Provincial Center for Disease Control and Prevention |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | plant growth regulator soybean sprout mung bean sprout residual analysis |
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