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四唑虫酰胺及其代谢物BCS-CQ63359在番茄中的消解规律与储藏稳定性研究
引用本文:余苹中,赵尔成,张锦伟,靖俊杰,陈 莉,贺 敏,陶 燕.四唑虫酰胺及其代谢物BCS-CQ63359在番茄中的消解规律与储藏稳定性研究[J].食品安全质量检测技术,2021,12(24):9428-9435.
作者姓名:余苹中  赵尔成  张锦伟  靖俊杰  陈 莉  贺 敏  陶 燕
作者单位:北京市农林科学院 植保环保研究所
基金项目:国家重点研发项目(2016YFD0201305)
摘    要:摘要:目的 建立番茄中四唑虫酰胺及其代谢物BCS-CQ63359的QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)方法,并进行四唑虫酰胺和BCS-CQ63359在番茄中的消解与储藏稳定性研究。方法 样品用乙腈涡旋提取,经N-丙基乙二胺(PSA)和无水硫酸镁(MgSO4)净化后,取上清液离心,过0.22m滤膜,采用BEH C18色谱柱分离,正电离模式下UPLC-MS/MS测定。 结果 在0.0002-0.05ug/mL的浓度范围内,四唑虫酰胺和BCS-CQ63359进样浓度与峰面积呈现良好的线性关系,相关系数均为0.9999,该方法的最低检出量(LOD)为0.0002ng,最低检出浓度为0.005mg/kg。在空白番茄样品中添加质量浓度为0.005 mg/kg、0.01 mg/kg和0.1 mg/kg的四唑虫酰胺和BCS-CQ63359,四唑虫酰胺和BCS-CQ63359的回收率为95%~112%,变异系数为2%-4%。田间试验结果表明,四唑虫酰胺在番茄中的降解半衰期为1.3-4.4d, 而-20℃条件下四唑虫酰胺和BCS-CQ63359储藏365天平均降解率为2.0%和-8.0%。结论 该方法的灵敏度、准确度和精密度符合农药残留分析要求。自然条件下,四唑虫酰胺在番茄中的降解很快。根据农药残留储藏稳定性试验准则,在储藏试验期间,降解率小于30%,表明储藏稳定,因此-20℃条件下,四唑虫酰胺和BCS-CQ63359在番茄中储藏365天是稳定的。

关 键 词:四唑虫酰胺,代谢物,消解,储藏稳定性,超高效液相色谱串联质
收稿时间:2021/8/1 0:00:00
修稿时间:2021/12/14 0:00:00

Study on digestion rule and storage stability of tetraniliprole and its metabolite BCS-CQ63359 in tomato
YU Ping-Zhong,ZHAO Er-Cheng,ZHANG Jin-Wei,JING Jun-Jie,CHEN Li,HE Min,TAO Yan.Study on digestion rule and storage stability of tetraniliprole and its metabolite BCS-CQ63359 in tomato[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2021,12(24):9428-9435.
Authors:YU Ping-Zhong  ZHAO Er-Cheng  ZHANG Jin-Wei  JING Jun-Jie  CHEN Li  HE Min  TAO Yan
Affiliation:Institute of Plant Protection and Environmental Protection, Academy of Beijing Agricultural Science
Abstract:
Keywords:YU Ping-zhong  ZHAO Er-cheng  CHEN Li  JING Jun-jie  WANG Dong    HE Min  ZHANG Jin-wei  JIA Chun-hong
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