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气相色谱-质谱法同时测定三七须根中的5种杀菌剂残留
引用本文:李彦生,刘建辉,段毅宏,朱鹏静,宋妮泽,张 婷.气相色谱-质谱法同时测定三七须根中的5种杀菌剂残留[J].食品安全质量检测技术,2019,10(22):7675-7681.
作者姓名:李彦生  刘建辉  段毅宏  朱鹏静  宋妮泽  张 婷
作者单位:云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心,昆明市东川区疾病预防控制中心,云南省疾病预防控制中心
摘    要:目的 建立一种气相色谱串联质谱法同时检测三七须根中5种杀菌剂残留量的方法。方法 用乙腈提取三七须根样品中的5种杀菌剂, 经氯化钠盐析, QuEChERS净化后, 利用气相色谱-质谱联法进行定性, 定量检测。结果 5种杀菌剂在0.05~5.00 μg/mL的浓度范围线性关系良好, 相关系数为0.9993~0.9998, 检出限为0.0001~0.0011 mg/kg, 高中低3种加标浓度的平均回收率为84.0%~102.5%, 相对标准偏差在2.52%~5.22% (n=5)。结论 该方法简单灵敏、高效可靠, 适用于三七根须中5种杀菌剂的快速检测。

关 键 词:三七须根    杀菌剂残留    QuEChERS    气相色谱-质谱联用法
收稿时间:2019/8/21 0:00:00
修稿时间:2019/11/8 0:00:00

Determination of 5 fungicides residues in fibrous root of Panax notoginseng by gas chromatography-mass spectrometry
LI Yan-Sheng,LIU-Jian-Hui,DUAN Yi-Hong,ZHU Peng-Jing,SONG Ni-Ze and ZHANG Ting.Determination of 5 fungicides residues in fibrous root of Panax notoginseng by gas chromatography-mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(22):7675-7681.
Authors:LI Yan-Sheng  LIU-Jian-Hui  DUAN Yi-Hong  ZHU Peng-Jing  SONG Ni-Ze and ZHANG Ting
Affiliation:Yunnan Center for Disease Control and Prevention,Yunnan Center for Disease Control and Prevention,Yunnan Center for Disease Control and Prevention,Yunnan Center for Disease Control and Prevention,Dongchuan District of Kunming Center for Disease Control and Prevention and Yunnan Center for Disease Control and Prevention
Abstract:
Keywords:fibrous root of Panax notoginseng  fungicide residue  QuEChERS  gas chromatography mass spectrometry
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