| 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鳗鱼中32种兽药残留 |
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| 引用本文： | 张健玲,黄慧贤,王志林,李文敏,岑金莺,王 蕾,冯国金.超高效液相色谱-串联质谱法同时测定鳗鱼中32种兽药残留[J].食品安全质量检测技术,2021,12(23):9013-9020. |
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| 作者姓名： | 张健玲 黄慧贤 王志林 李文敏 岑金莺 王 蕾 冯国金 |
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| 作者单位： | 江门海关技术中心,江门海关技术中心,广东省农业科学院农业生物基因研究中心,江门海关技术中心,江门海关技术中心,广东省农业科学院农业生物基因研究中心,江门海关技术中心 |
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| 基金项目： | 广东省科技专项资金(“大专项+任务清单”)项目(江科[2020]182号) |
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| 摘 要： | 目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)同时测定鳗鱼中13种磺胺类、15种喹诺酮类和4种四环素类兽药残留的分析方法。方法 鳗鱼试样采用乙二胺四乙酸二钠(ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt, Na2EDTA)-Mcllvaine提取液进行提取, HLB固相萃取柱净化, Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱分离, 以0.1%甲酸乙腈和0.1%甲酸水溶液作为流动相进行梯度洗脱; 电喷雾正离子模式下, 以多反应监测(multiple reaction monitoring, MRM)方式采集数据进行定性与定量分析, 外标法定量。结果 磺胺类、喹诺酮类及四环素类药物分别在2~50、2~50、5~100 μg/kg浓度范围内线性相关性良好, 相关系数均大于0.99; 不同加标水平的平均回收率为82.6%~110.2%, 相对标准偏差(relative standard deviations, RSDs)为3.2%~13.9%, 检出限(limits of detection, LODs)和定量限(limits of quantification, LOQs)分别为0.3~2.0 μg/kg和1.0~5.0 μg/kg。结论 本方法快速简便、灵敏可靠, 适合大批量鳗鱼中同时快速对磺胺类、喹诺酮类及四环素类兽药残留进行定性和定量检测。
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| 关 键 词： | 鳗鱼 超高效液相色谱-串联质谱法 磺胺类 喹诺酮类 四环素类 |
| 收稿时间： | 2021/8/9 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/12/9 0:00:00 |
Simultaneous determination of 32 kinds of veterinary drug residues in eels by ultra performance liquid chromatography-tanderm mass spectrometry |
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| ZHANG Jian-Ling,HUANG Hui-Xian,Wang Zhi-Lin,LI Wen-Min,CEN Jin-Ying,WANG Lei,FENG Guo-Jin.Simultaneous determination of 32 kinds of veterinary drug residues in eels by ultra performance liquid chromatography-tanderm mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2021,12(23):9013-9020. |
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| Authors: | ZHANG Jian-Ling HUANG Hui-Xian Wang Zhi-Lin LI Wen-Min CEN Jin-Ying WANG Lei FENG Guo-Jin |
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| Affiliation: | District Technology Center,Jiangmen Customs,District Technology Center,Jiangmen Customs,Agro-Biological Gene Research Center,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,District Technology Center,Jiangmen Customs,District Technology Center,Jiangmen Customs,Agro-Biological Gene Research Center,Guangdong Academy of Agricultural Sciences,District Technology Center,Jiangmen Customs |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | eels ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry sulfonamides quinolones tetracyclines |
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