| 超高效液相色谱-质谱串联法测定蜂蜜中喹诺酮类药物残留 |
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| 引用本文： | 孙 晓,王 涛,王永姣,李 卓,张亚锋.超高效液相色谱-质谱串联法测定蜂蜜中喹诺酮类药物残留[J].食品安全质量检测技术,2019,10(17):5604-5608. |
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| 作者姓名： | 孙 晓 王 涛 王永姣 李 卓 张亚锋 |
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| 作者单位： | 西安市食品药品检验所 |
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| 基金项目： | 陕西省科学技术厅重点研发计划(2017SF-311) |
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| 摘 要： | 目的建立超高效液相色谱-质谱串联法测定蜂蜜中喹诺酮类药物残留的分析方法。方法分析采用Thermo Fisher Gold Hypersil柱(50 mm×2.1 mm, 1.9μm);流动相A为甲醇,流动相B为0.1%甲酸水溶液,流动相流速:0.2 mL/min,柱温:35℃,梯度洗脱;电喷雾离子源正离子扫描(electron spray ionization, ESI+),选择反应监测模式检测(selected reaction monitoring,SRM)。结果 6种喹诺酮类药物在各自范围内线性关系良好,相关系数r均大于0.998,平均加样回收率在82.47%～105.06%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)均小于5.62%。12批次样品中有2批次检出诺氟沙星。结论该方法前处理简单、快捷、测定灵敏度高、结果准确,可适用于蜂蜜中喹诺酮类药物残留量的检测,为监督检验提供了更为简单准确的方法。
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| 关 键 词： | 蜂蜜 喹诺酮类 药物残留 超高效液相色谱-串联质谱法 |
| 收稿时间： | 2019/6/14 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2019/9/9 0:00:00 |
Determination of quinolone residues in honey by ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry |
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| SUN Xiao,WANG Tao,WANG Yong-Jiao,LI Zhuo and ZHANG Ya-Feng.Determination of quinolone residues in honey by ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2019,10(17):5604-5608. |
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| Authors: | SUN Xiao WANG Tao WANG Yong-Jiao LI Zhuo and ZHANG Ya-Feng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | honey quinolones drug residues ultra performance liquid chromatography-mass spectrometry |
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