| 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法测定双壳类水产品中亲脂性贝类毒素 |
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| 引用本文： | 岳亚军,朱 波,张 律,曾丽兰.超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法测定双壳类水产品中亲脂性贝类毒素[J].食品安全质量检测技术,2017,8(11):4430-4435. |
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| 作者姓名： | 岳亚军 朱 波 张 律 曾丽兰 |
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| 作者单位： | 深圳市罗湖区疾病预防控制中心,深圳市罗湖区疾病预防控制中心,深圳市罗湖区疾病预防控制中心,深圳市罗湖区疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 目的建立超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(high performance liquid chromatography coupled with triple quadrupole mass spectrometry,HPLC-TQ-MS/MS)方法检测双壳类水产中的亲脂性贝类毒素(lipophilicphycotoxins,LPs)。方法样品采用80%甲醇水溶液进行提取,上清液经strata-x柱净化,将洗脱液氮吹至干定容后上机测定。选用Agilent ZORBAX Eclipse Plus C_(18)(2.1 mm×50 mm,1.8μm)色谱柱,以10mmol/L甲酸铵-0.1%甲酸水和乙腈(含0.1%甲酸)为流动相,采用梯度洗脱进行分离。多重态反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)方式检测。结果 LPs的线性范围为5.0~200 ng/mL,检出限为5.0~6.0μg/kg,回收率在45.8%~86.3%之间。结论本方法提取效果较好、基质效应小,适用于双壳类水产中亲脂性贝类毒素的痕量检测。
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| 关 键 词： | 双壳类 亲脂性贝类毒素 高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法 固相萃取 |
| 收稿时间： | 2017/7/17 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2017/10/25 0:00:00 |
Determination of lipophilic phycotoxins in bivalves aquatic products by ultra performance liquid chromatography coupled with triple quadrupole mass spectrometry |
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| YUE Ya-Jun,ZHU Bo,ZHANG Lv and ZENG Li-Lan.Determination of lipophilic phycotoxins in bivalves aquatic products by ultra performance liquid chromatography coupled with triple quadrupole mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2017,8(11):4430-4435. |
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| Authors: | YUE Ya-Jun ZHU Bo ZHANG Lv and ZENG Li-Lan |
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| Affiliation: | Shenzhen Luohu Center for Disease Control and Prevention,Shenzhen Luohu Center for Disease Control and Prevention,Shenzhen Luohu Center for Disease Control and Prevention and Shenzhen Luohu Center for Disease Control and Prevention |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | bivalves lipophilic phycotoxins ultra performance liquid chromatography coupled with triple quadrupole mass spectrometry solid phase extraction |
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