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高效液相色谱法测定鸡肉中5种磺胺类药物及乙氧酰胺苯甲酯增效剂残留量
引用本文:李 丹,沈 昕,张玉洁,黄耀凌,王鹤佳.高效液相色谱法测定鸡肉中5种磺胺类药物及乙氧酰胺苯甲酯增效剂残留量[J].食品安全质量检测技术,2020,11(1):202-208.
作者姓名:李 丹  沈 昕  张玉洁  黄耀凌  王鹤佳
作者单位:中国兽医药品监察所, 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所, 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所, 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所, 国家兽药残留基准实验室,中国兽医药品监察所, 国家兽药残留基准实验室
摘    要:目的建立高效液相色谱法同时检测鸡肉中磺胺二甲嘧啶(sulfamethylamine, SM_2)、磺胺间甲氧嘧啶(sulfamonomethoxine, SMM)、磺胺甲噁唑(sulfamethoxazole, SMZ)、磺胺二甲氧嘧啶(sulfadimethoxine, SDM)、磺胺喹噁啉(sulfaquinoxaline, SQ)、乙氧酰胺苯甲酯(ethopabate)的分析方法。方法样品加入10 mL乙腈提取,10000 r/min离心10 min,氮气吹干后,加入5 mL pH值为7.0的磷酸盐缓冲液溶解,过HLB固相萃取柱净化。色谱柱为Phenomenex Luna C_(18) (250 mm×4.6 mm, 5μm),流动相为2.2%乙酸水溶液-甲醇乙腈,等度洗脱,流速为1.0 mL/min,进样量为20μL,检测波长267 nm。结果 5种磺胺类药物在0.10~1.5μg/mL呈良好的线性关系,r~2均大于0.999,乙氧酰胺苯甲酯在0.5~10.0μg/mL呈良好的线性关系,r~2均大于0.999。方法中5种磺胺类药物的最低定量限为50μg/kg,乙氧酰胺苯甲酯的最低定量限为250μg/kg。5种磺胺类药物在50~200μg/kg的浓度添加水平上,其回收率在60%~100%,批内、批间的相对标准偏差小于20%,乙氧酰胺苯甲酯在250~1000μg/kg的浓度添加水平上,其回收率在60%~100%,批内、批间的相对标准偏差小于20%。结论该方法具有简便快捷、灵敏度高等特点,适用于鸡肉中5种磺胺类药物和乙氧酰胺苯甲酯的残留检测。

关 键 词:高效液相色谱法    磺胺二甲嘧啶    磺胺间甲氧嘧啶    磺胺甲噁唑    磺胺二甲氧嘧啶    磺胺喹噁啉    乙氧酰胺苯甲酯    抗球虫药
收稿时间:2019/9/4 0:00:00
修稿时间:2019/12/13 0:00:00

Determination of 5 kinds of sulfonamides and ethopabate residues in chicken by high performance liquid chromatography
LI Dan,SHEN Xin,ZHANG Yu-Jie,HUANG Yao-Ling and WANG He-Jia.Determination of 5 kinds of sulfonamides and ethopabate residues in chicken by high performance liquid chromatography[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2020,11(1):202-208.
Authors:LI Dan  SHEN Xin  ZHANG Yu-Jie  HUANG Yao-Ling and WANG He-Jia
Affiliation:Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues, China Institute of Veterinary Drug Control,Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues, China Institute of Veterinary Drug Control,Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues, China Institute of Veterinary Drug Control,Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues, China Institute of Veterinary Drug Control and Reference Laboratory for the Test of Veterinary Drug Residues, China Institute of Veterinary Drug Control
Abstract:
Keywords:high performance liquid chromatography  sulfamethylamine  sulfamonomethoxine  sulfamethoxazole  sulfadimethoxine  sulfaquinoxaline  ethopabate  coccidiostats
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