| 超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中15种药物残留 |
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| 引用本文： | 倪海平,朱宝立,朱鸿儒. 超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中15种药物残留[J]. 食品安全质量检测学报, 2017, 8(9): 3549-3555 |
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| 作者姓名： | 倪海平 朱宝立 朱鸿儒 |
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| 作者单位： | 南京医科大学公共卫生学院, 连云港市疾病预防控制中心,南京医科大学公共卫生学院, 江苏省疾病预防控制中心,连云港市疾病预防控制中心 |
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| 摘 要： | 目的建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC/MS/MS)测定鸡蛋中4种四环素类和11种喹诺酮类药物的同时分析方法。方法通过实验设计与协方差分析,找出检测方法的影响因素。样品经0.1 mol/L Mcllvaine-Na_2EDTA缓冲液超声提取,钨酸钠-硫酸溶液去蛋白,HLB固相萃取柱富集后用甲醇洗脱,以超高效液相色谱-串联质谱仪多反应监测子模式,基质匹配标准溶液定性、定量分析。结果校准曲线在4~500μg/L浓度范围内显示出良好的线性关系。15种药物相关系数r0.995,批内精密度为0.4%~5.3%,方法检出限(S/N=3)为0.1~1.0μg/kg,方法检定量限(S/N=10)为0.3~3.0μg/kg,添加量为1.6、16.0和32.0μg/kg的样品回收率为80.3%~110%。结论本方法对样品前处理方法进行优化,操作快速简单,重复性好,能对鸡蛋中四环素和喹诺酮类药物同时分析,适合大量样品的定性和定量分析。
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| 关 键 词： | 固相萃取法 超高效液相色谱-串联质谱法 四环素 喹诺酮 鸡蛋 协方差分析 |
| 收稿时间： | 2017-04-14 |
| 修稿时间： | 2017-08-30 |
Simultaneous determination of 15 drugs residues in eggs by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| NI Hai-Ping,ZHU Bao-Li and ZHU Hong-Ru. Simultaneous determination of 15 drugs residues in eggs by ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2017, 8(9): 3549-3555 |
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| Authors: | NI Hai-Ping ZHU Bao-Li ZHU Hong-Ru |
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| Affiliation: | Nanjing Medical University, School of Public Health, Lianyungang Center for Disease Prevention and Control,Nanjing Medical University, School of Public Health, Jiangsu Center for Disease Prevention and Control and Lianyungang Center for Disease Prevention and Control |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | solid phase extraction ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry quinolones tetracyclines eggs covariance analysis |
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