| 酶联免疫吸附法快速检测饲料中赭曲霉毒素A |
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| 引用本文： | 李慧娟,李晓波,丁勇宝,杨志伟.酶联免疫吸附法快速检测饲料中赭曲霉毒素A[J].食品安全质量检测技术,2018,9(9):2207-2211. |
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| 作者姓名： | 李慧娟 李晓波 丁勇宝 杨志伟 |
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| 作者单位： | 蒙牛乳业(沈阳)有限责任公司中粮蒙牛东北区域检测中心 |
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| 摘 要： | 目的建立一种酶联免疫吸附法(enzyme linked immunosorbent assay,ELISA)快速检测饲料中赭曲霉毒素A快速的方法。方法样品采用60%的甲醇溶液提取,提取液经过离心、快速滤纸过滤后,用稀释缓冲溶液按10倍的比例对提取液进行稀释即为试样液,采用酶联免疫吸附方法进行检测。结果在加标浓度为25、50和100μg/kg的加标水平下,赭曲霉毒素A在饲料中的加标回收率为88.4%~134.6%,变异系数为3.5%~6.9%。抽取10份样品进行检测,赫曲霉毒素A含量在14.1~38.2μg/kg。符合国家的标准GB 13078-2017对饲料中赫曲霉毒素A含量的规定。结论本方法灵敏度高、快速简便,适用于饲料中赭曲霉毒素A的快速批量检测。
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| 关 键 词： | 酶联免疫吸附法 赭曲霉毒素A 饲料 |
| 收稿时间： | 2018/2/27 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/4/10 0:00:00 |
Rapid detection of ochratoxin A in feed by enzyme-linked immunosorbent assay |
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| LI Hui-Juan,LI Xiao-Bo,DING Yong-Bao and YANG Zhi-Wei.Rapid detection of ochratoxin A in feed by enzyme-linked immunosorbent assay[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2018,9(9):2207-2211. |
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| Authors: | LI Hui-Juan LI Xiao-Bo DING Yong-Bao and YANG Zhi-Wei |
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| Affiliation: | Mengniu dairy (shenyang) co., LTD. Medium grain mengniu northeast region detection center,Mengniu Dairy (Shenyang) Co.,Ltd. COFCO Mengniu Northeast Regional Testing Center,Mengniu dairy (shenyang) co., LTD. Medium grain mengniu northeast region detection center and Mengniu dairy (shenyang) co., LTD. Medium grain mengniu northeast region detection center |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | enzyme linked immunosorbent assay ochratoxin A feed |
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