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奇亚籽化学成分、药理作用及产品开发的研究进展
引用本文:李晓娇,郜玉钢,张连学,何忠梅.奇亚籽化学成分、药理作用及产品开发的研究进展[J].粮食与油脂,2018(5).
作者姓名:李晓娇  郜玉钢  张连学  何忠梅
作者单位:吉林农业大学中药材学院;吉林省人参工程技术中心
摘    要:对近年来有关奇亚籽的研究进行相关报道,主要包括奇亚籽的化学成分、药理作用及产品开发,旨在为奇亚籽的进一步研究与产品开发提供合理依据。

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