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花卉入馔的来龙去脉
引用本文:王心喜.花卉入馔的来龙去脉[J].烹调知识,1997(5).
作者姓名:王心喜
摘    要:花卉是植物的精英和有生命的艺术品。一般来说,花卉是供人观赏的,有些也可入药,作疗疾之用。至于用花卉入馔,在我国亦具有古老而悠久的历史。

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