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| 漫话茶馆 | |
| 引用本文： | 张立霞.漫话茶馆[J].烹调知识,1995(10). |
| 作者姓名： | 张立霞 |
| 摘 要： | “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家,并将饮用方法、栽培和制茶经验传往世界各国,这是中国人对世界文明的一大杰出贡献。 我国利用茶叶已有四千多年的历史了。在先秦,它只是作为药用。经过长期的医药实践,人们逐渐认识到茶不仅可以治病,而且是一种 |
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