浸渍岁月的韩式泡菜

正泡菜是韩国饮食中最具代表性的食物,对韩国人来说,如果一餐没有泡菜,就会感到全身不自在,如同身体少了某个部分。韩国人和泡菜,几乎是不可切断的连结,重要性不亚于空气、水、阳光的生命三大要素。如果想要了解韩国,泡菜绝对是最好的入门。