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唐代的节宴
引用本文:王赛时.唐代的节宴[J].烹调知识,1999(11):28-29.
作者姓名:王赛时
摘    要:每逢节日,唐朝人总要举办一定规模的宴会,以示庆贺。这一点,上至皇族权贵,下及黎民百姓,风俗如一,只是不同阶层的人在宴庆方面主俭悬殊差别较大而已。 唐代的节日很多,通常说来,除夕、人日、寒食与清明、七夕、中秋、重阳这些节日的宴会较有特色。从唐玄宗开始,朝廷还把皇帝的生日立为重大节

关 键 词:唐代  节日  宴会  规模  特色
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