闻香识茉莉——相约北京茉莉餐厅 |
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引用本文: | 周滨,尹子明.闻香识茉莉——相约北京茉莉餐厅[J].烹调知识,2010(3Z):42-44. |
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作者姓名: | 周滨 尹子明 |
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作者单位: | 茉莉餐厅 |
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摘 要: | "茉莉轻盈雅淡,初出香闺。香风轻度,翠叶柔枝。与王郎摘,美人戴,总相宜。"这是宋词《行香子·茉莉花》中的一段,却实为一家名叫茉莉的餐厅写照。冬日时分,当我们驶入北京工体东门院内,面对这所被湖水环抱的青灰色建筑时,不禁感叹它的名不虚传:门扉后隐隐传来的音乐、墙上用中英文镌刻的"茉莉"LOGO、红色的铁艺玻璃门,无一不在午后懒懒的时光里,折射略略风尘。
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