食材中的广州味道

<正>食材者,五味之基础也。一道好菜的形成,绝对与上好的食材脱不了干系。现如今,在经过了无数的主题概念和技术洗礼之后,"食材"成为了当今的餐饮风尚,注明食材地区和其特殊性的菜单越来越多,这点也提升了食客们了解这家餐厅实力的兴趣。