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| “红烧对虾”的爱情奇闻 | |
| 引用本文： | 张林.“红烧对虾”的爱情奇闻[J].烹调知识,2003(1):35-35. |
| 作者姓名： | 张林 |
| 摘 要： | “红烧对虾”是烟台第一美味,名声远播,历史悠久。 对虾是烟台名产,也是烟台人的骄傲。因为烟台对虾在国际市场上有“中国对虾”的美名。它肉质鲜美,营养丰富,证明了荣膺美称完全是当之无愧的。烟台对虾出口日本及欧美,几年前每 1kg 售价就高达 34美元,要是在东京的中国餐馆里吃一盘“红烧对虾”,就等于吃掉 1只金表呢。 有人认为对虾,必定是成双捉对、雌雄相伴,有如鸳鸯,其实完全是 |
| 关 键 词： | 烟台市 美食 菜肴 制作 “红烧对虾” |
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