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2007年世界饮料市场趋势分析
引用本文:郑彦.2007年世界饮料市场趋势分析[J].饮料工业,2007,10(10):48-48.
作者姓名:郑彦
作者单位:厦门大学嘉庚学院,福建,厦门,363105
摘    要:根据美国零售制造协会(Grocery Manufacturing Association)近日对消费者进行的一项网上调查结果,影响2007年食品饮料领域发展的4大趋势是:有机食品(28%)、功能性食品(23%)、肥胖问题考虑(17%)和便利性(16%)。这一结沦与《食品加工杂志》(Food Processing Magazine)的研究是一致的。在早些时候,《食品加工杂志》的主编DavidFeder曾预言2007年食品饮料行业发展的5大主导因素,

关 键 词:食品饮料行业  市场趋势  世界  食品加工  功能性食品  调查结果  有机食品  消费者
收稿时间:2007-08-13
修稿时间:2007年8月13日
本文献已被 万方数据 等数据库收录!
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