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| 欧洲家庭面包 | |
| 摘 要： | 正用料:高筋面粉420克,盐4克,细砂糖20克,牛奶250克,水35克,橄榄油35克,葡萄干40克,核桃仁80克。做法:1.核桃仁预先烤或煎至半熟,所有食材放入和面机,揉15分钟成团。2.面团整理成圆形,盖上保鲜膜发酵40分钟。3.烤箱预热190℃上下火,面团表面撒上面粉,割喜欢的花纹,送入烤箱, |
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