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| 澳州人饮食面面观 | |
| 引用本文： | 罗铃!澳大利亚.澳州人饮食面面观[J].饮食科学,2000(2). |
| 作者姓名： | 罗铃!澳大利亚 |
| 摘 要： | 在澳洲，我对洋人吃的东西和吃的方式一直都很关注。关注的动机，说好听的，这是我在从饮食的角度来结识一种全新的文化．但是．说实在的，这可全是因为我在“恶劣”的环境下，自己日日辛苦炮制中餐实在不易，只望能多开发新品种，早日解脱。所以，为了糊口，我这探索文化的态度就很是积极进取，而且迫切。不过，结果例经常是以败坏胃口的代价，换取了所谓的文化L的收获。澳洲风味一欧洲十中国十东南亚十澳洲土特产现在人们很难说清究竟什么是澳洲菜的风味。在过去，土著人的饮食单纯而健康叫一八世纪，欧洲人带来了以个市内、土豆、面包为… |
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