| 食品加工企业做好设备选型的探讨 |
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| 引用本文： | 周新平.食品加工企业做好设备选型的探讨[J].四川食品与发酵,2006,42(2):6-8. |
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| 作者姓名： | 周新平 |
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| 作者单位： | 江西省轻工业设计院,江西,南昌,330002 |
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| 摘 要： | 介绍了从警备的工艺性、适应性、经济性、效能、可靠性、维修性等多方面择优设备的经验。
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| 关 键 词： | 食品 加工 设备 选型 探讨 |
| 文章编号： | 1671-6892(2006)02-0006-0003 |
| 修稿时间： | 2006年3月27日 |
Discussion on Equipment Selection of Food Production Factories |
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| ZHOU Xin-ping.Discussion on Equipment Selection of Food Production Factories[J].Sichuan Food and Fermentation,2006,42(2):6-8. |
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| Authors: | ZHOU Xin-ping |
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| Abstract: | The experiences on equipment selection were introduced, which included technological property, suitability,efficiency,reliability and maintenance on the equipments. |
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| Keywords: | Food production equipment selection Discussion |
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