生活小常识

无花果冰淇淋的制作无花果果实中富含蛋白质、油脂、铁、锌、钙和多种维生素等营养成分,还具有降压、助消化、缓泻、止渴作用。用其制作的冰淇淋不仅色泽光鲜自然,有无花果特有的滋味与香味,而且还具有一定的保健作用。原料配方无花果果汁10%、全脂淡奶粉11%、砂糖4%、硬化油6%