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| 水果内部品质在线近红外分析仪的研制 | |
| 引用本文： | 王欣,谢锦春,韩东海,夏阿林,韩熹,陈英斌,叶华俊,王健.水果内部品质在线近红外分析仪的研制[J].现代科学仪器,2009(6). |
| 作者姓名： | 王欣 谢锦春 韩东海 夏阿林 韩熹 陈英斌 叶华俊 王健 |
| 作者单位： | 1. 聚光科技(杭州)有限公司,杭州,310052 2. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083 3. 杭州电子科技大学电子信息学院,杭州,310018 |
| 基金项目： | 国家高技术研究发展计划(863计划)，国家高技术研究发展计划(863计划)，浙江省重大应用电子技术和新型电子元器件专项，国家高技术研究发展计划(863计划) |
| 摘 要： | 基于近红外漫透射分析技术,研制了一种水果内部品质在线近红外分析仪.详细描述了分析仪的三个组成部分,即光源探头、样品台、在线仪表单元,并说明了各部件的功能、特点、设计依据以及工作流程.以鸭梨黑心病为例,将该分析仪用于水果内部品质分析,检测速度达每秒钟5个,判别准确率为96%.实验结果表明,该分析仪测量快速准确,可靠性高,可用于水果内部品质的在线分析. |
| 关 键 词： | 近红外 水果 内部品质 黑心病 |
Development of Near Infrared Spectroscopy On-line Analyzer for Fruit Internal Quality |
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| Wang Xin,Xie Jinchun,Han Donghai,Xia Alin,Han Xi,Chen Yingbin,Ye Huajun,Wang Jian.Development of Near Infrared Spectroscopy On-line Analyzer for Fruit Internal Quality[J].Modern Scientific Instruments,2009(6). | |
| Authors: | Wang Xin Xie Jinchun Han Donghai Xia Alin Han Xi Chen Yingbin Ye Huajun Wang Jian |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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