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Effect of Mexican Oregano (Lippia berlandieri Schauer) Essential Oil Fractions on the Growth of Aspergillus spp. in a Bread Model System |
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| Authors: | Raúl Ávila Sosa Sánchez Martha C. Portillo‐Ruiz Sabina Viramontes‐Ramos Laila N. Muñoz‐Castellanos Guadalupe V. Nevárez‐Moorillón |
| Affiliation: | 1. Facultad de Ciencias Químicas, Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla, Puebla, México;2. Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Autónoma de Chihuahua, Chihuahua, Chihuahua, México |
| Abstract: | |
| Keywords: | |