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分类号
杂志ISSN号
Protective effects of coffee against induction of DNA damage and pre‐neoplastic foci by aflatoxin B1
Authors:
Franziska Ferk
Wolfgang W. Huber
Bettina Grasl‐Kraupp
Karl Speer
Sandra Buchmann
Rene Bohacek
Miroslav Mišík
Leopold Edelbauer
Siegfried Knasmüller
Affiliation:
1. Department of Medicine I, Institute of Cancer Research, Medical University of Vienna, Vienna, Austria;2. Department of Food Chemistry, Technical University of Dresden, Dresden, Germany;3. Austrian Coffee Institute, Vienna, Austria
Abstract:
Keywords:
AFB1
Coffee
DNA damage
Pre‐neoplastic liver foci
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